Darjeeling F.O.P. #0203
Ervaar de essentie van Darjeeling F.O.P. vrac, een gedistingeerde thee die wordt verbouwd en gemaakt in de uitlopers van de Himalaya. Deze zomerse Darjeeling variëteit presenteert een delicate en aromatische infusie, waardoor het een uitstekende keuze is voor elk moment van de dag.
Deze thee wordt geoogst tijdens de tweede oogst, van half mei tot half juni, als de moessonregens arriveren. De thee heeft hetzelfde smaakprofiel als de eerste pluk, maar heeft een vollere body en een mildere wrangheid. Geprezen om zijn betoverende allure, heeft de second flush een speciale plaats in de harten van veel kenners en vraagt de hoogste prijs van alle flushes.
- 100 gram
- 4/5 minuten
- 90°C
- 10gram/liter
Ingrediënten
Zwarte thee oorsprong India
Hoe zet je verse Darjeeling?
Weeg de theeblaadjes, gebruik ongeveer 2 gram zwarte thee voor een kop. Voor een theepot gebruik je ongeveer 10 gram per liter.
Verwarm je theepot door hem te spoelen mat warm water
Doe de thee in een thee-ei of in een filter. Wil je de thee los in de pot maken zorg dan dat je een theezeefje klaarzet
Gebruik zacht water, woon je in een streek met water met een slechte smaak gebruik dan water uit flessen of gebruik een waterfilter
Zet je zwarte thee met water van 90 a 100°c. Heb je een gewone waterkoker laat het water dan even rusten na het koken om water van 90° te verkrijgen
Laat je thee de tijd om de blaadjes te ontplooien en zijn smaak en aroma af te geven. Volg hiervoor de richtlijnen van de thee verdeler.
Je laat de thee best niet te lang trekken, als je sterkere thee wil is het beter om een beetje meer theeblad te gebruiken. Laat je de thee te lang trekken dan is er een kans dat je thee bitter gaat worden.
Geef hieronder jouw mening en krijg een kortings-code
Regelgevingsinformatie voor verkoop op afstand, artikel 14 Verordening (EG) nr. 1169/2011.
Reacties
Reactie plaatsen