Dammann witte thee kopen - cristal zakjes
Dammann witte thee in cristal zakjes
De populariteit van deze thee dateert al van de Song dynastie (960-1279). Het kenmerkende 'duvet' van de jonge scheuten geeft de thee zijn naam, en een zorgvuldige pluk van de jonge loten voor ze helemaal opengaan vormt de basis van deze thee. Een natuurlijke droging zorgt voor een delicate thee met zoete en florale invloeden. Witte thee bevat veel vitamine c en catéchine.
Dammann witte thee bereiding
Hot brew
Laat een cristal zakje 4 à 6 minuten trekken in 35cl water van 80°c en serveer natuur.
Witte thee is delicaat, toevoeging van melk of citroen zal een minder optimale degustatie geven.
Weetjes
Dammann cristal zakjes zijn een gepatenteerde uitvinding van Dammann Frères. De broers Jacques en Didier Jumeau-Lafond ontwikkelen dit zakje, zonder lijm en zonder nietje, waarin losse thee alle ruimte krijgt. Het sachet Cristal was al snel de nieuwe standaard en de andere thee producenten volgden met ontwikkelingen als het piramide zakje. Tot op vandaag blijft het gepatenteerde sachet Cristal©, een echte revolutie in de thee wereld, en je kan vandaag de kwaliteit van losse thee in een zakje online kopen.