Linde infusie Carpentras #0488

Linde infusie 

Linde infusie uit Carpentras. Heeft een houtachtige en bloemige geur, de verfijnde drank kleeft met een lichte hardheid aan de tong. Het was in een kopje Linden-infusie dat de tante van Marcel Proust "de beroemde Madeleine" doopte.

Wij doen al het mogelijke om het lindeblad zo heel mogelijk the houden om het aroma maximaal te beweren, maar gedurende het transport zal er altijd een zekere verkruimeling optreden.

Ingrediënten

Linde 

Vereist geen etikettering met betrekking tot de aanwezigheid van allergenen in de zin van: INCO Verordening (EU) Nr. 1169/2011 van het Europees Parlement (Betreffende voedselinformatie voor consumenten) De productielocatie is gegarandeerd allergeenvrij. Maar ondanks alle voorzorgsmaatregelen, kunnen de grondstoffen onbedoelde sporen bevatten noten en pinda's bevatten

Hoe zet je lindebloesemthee?

Weeg de linde, gebruik ongeveer 2 gram zwarte thee voor een kop. Voor een theepot gebruik je ongeveer 10 gram per liter.

Doe de thee in een thee-ei of in een filter. Wil je de thee los in de pot maken zorg dan dat je een theezeefje klaarzet 

Gebruik zacht water, woon je in een streek met water met een slechte smaak gebruik dan water uit flessen of gebruik een waterfilter

Zet je linde infuus met water van 100°c. 

Laat je thee de tijd om de blaadjes te ontplooien en zijn smaak en aroma af te geven. Volg hiervoor de richtlijnen van de thee verdeler.

Je laat de lindebloesemthee 6 minuten trekken, als je sterkere thee wil is het beter om een beetje meer theeblad te gebruiken. Laat je de thee te lang trekken dan is er een kans dat je thee bitter gaat worden.

Dammann 

Dammann Frères is een Franse theeleverancier die bekend is voor zijn hoogwaardige theesoorten en unieke smaken. Dammann Frères produceert een breed scala aan theesoorten, variërend van traditionele groene en zwarte thee tot fruit- en bloemengeuren. Dammann heeft ook een collectie van exclusieve theemengsels, zoals thee met specerijen, kruiden en bloemen. Dammann Frères heeft een reputatie voor het creëren van innovatieve en smaakvolle thee en wordt beschouwd als een van de top theeleveranciers in Frankrijk en Europa.

Geef hieronder jouw mening en krijg een kortings-code