Dammann Rooibos citrus 25 zakjes

Over Dammann rooibos citrus cristal zakjes  

Rooibos, essentiële olie van citroen, clementine, sinaasappel en kolavrucht, een zacht infuus. De cristal zakjes bevatten rooibos van dezelfde kwaliteit als losse rooibos. Voor de productie van rooibos vertrekt men van de Aspalathus linearis plant, tijdens de bewerking zal het de thee een fermentatie ondergaan waardoor de rode kleur ontstaat en de smaak eerder vol en zoetig zal worden. Rooibos bevat geen tannine, geen calorieën en geen cafeïne, daardoor is dit een ideale thee voor de avonduren.

Bereiding

Hot brew

Laat een cristal zakje 5 minuten trekken in 35cl water van 100°c 

Weetjes

Dammann cristal zakjes zijn een gepatenteerde uitvinding van Dammann Frères. De broers Jacques en Didier Jumeau-Lafond ontwikkelen dit zakje, zonder lijm en zonder nietje, waarin losse thee alle ruimte krijgt.  Het sachet Cristal was al snel de nieuwe standaard en de andere thee producenten volgden met ontwikkelingen als het piramide zakje. Tot op vandaag blijft het gepatenteerde sachet Cristal©, een echte revolutie in de thee wereld, en je kan vandaag de kwaliteit van losse thee in een zakje online kopen.

Pairing

Heb je de andere lekkere thee al ontdekt?