Dammann rozebottelthee in cristal zakjes 

Over Dammann rozebottel - carcadet in cristal zakjes 

Hibiscus thee, een heerlijke drank gemaakt van hibiscusbloemen, is beroemd onder reizigers die het kennen het als "bissap" in Afrika of "carcadet" (van het Arabische kar kandji) in Egypte. Geproduceerd uit de rode en vlezige kelken van de hibiscusbloem, geeft de infusie een likeur met een mooie scharlakenrode kleur en frisse smaak. In het Westen hebben velen deze drank aangepast door te combineren in gearomatiseerde mengsels met rozenbottelschors en gedroogd fruit. Dammann Carcadet is een subtiele mengeling van rozebottel, en hibiscus. Deze vruchten thee krijgt soms ook de naam rozebottelthee en is fris zuur, bevat geen theïne en kan dus de hele dag gedronken worden door jong en oud.

Hoe moet je rozebottel - hibiscus thee maken?

Laat een cristal zakje 5 minuten trekken in 35cl water van 100°c en serveer eventueel met een schijfje citroen

Weetjes 

Dammann cristal zakjes zijn een gepatenteerde uitvinding van Dammann Frères. De broers Jacques en Didier Jumeau-Lafond ontwikkelen dit zakje, zonder lijm en zonder nietje, waarin losse thee alle ruimte krijgt.  Het sachet Cristal was al snel de nieuwe standaard en de andere thee producenten volgden met ontwikkelingen als het piramide zakje. Tot op vandaag blijft het gepatenteerde sachet Cristal©, een echte revolutie in de thee wereld, en je kan vandaag de kwaliteit van losse thee in een zakje online kopen.

Objectieve gezondheid informatie 

8 Benefits of Hibiscus Tea by Rachael Link, MS, RD

8 Surprising Health Benefits of Rosehip Tea by Kelli McGrane, MS, RD